 |
Гостей: 17, Участников: 0 ...
рекорд 218
(Участников: 0, Гостей: 218) был 18:28 17.01.23
Участников: 808
Новичок: zh69 |
|
|
|
 Макароны по-флотски.
Переход на страницу
1
2
3
4
5
... 16
17
18
|
|
| Jurij |  14:27 02.02.07 | |
|
jurij
Пользователь #34
Зарегистрирован: 00:49 11.04.06
:
Сообщений: 3190
|
Андрей,вам с Сашей надо еще ресторан открыть! В Калининграде. ВКУСНЫЕ у вас рецепты и любите это дело. Предлагаю название "ПИТЕР КЕНИГ". :)
"РЕЕТ СВЯЩЕННЫЙ ФЛАГ "ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ"НАД НАМИ !"
- ссылка - | | Наверх | |
| rfwj | | 14:29 02.02.07 | |
|
Зарегистрирован: 11:48 14.02.06
:
Сообщений: 1798
|
...Уже захотелось... А масла 100 г. - не много?...
И я бы поварил рыбу не 10 мин, а подольше... короче надо попробовать 
Александр
Нас предали и продали
| | Наверх | |
| Mantula A. | | 17:53 04.02.07 | |
|
Пользователь #89
Зарегистрирован: 17:30 27.11.06
:
Сообщений: 378
|
Jurij писал ...
Андрей,вам с Сашей надо еще ресторан открыть! В Калининграде. ВКУСНЫЕ у вас рецепты и любите это дело. Предлагаю название "ПИТЕР КЕНИГ". :)
Ага. В Клайпеде и откроем. Ищи место в центре)))
1955-1957 крейсер "Мурманск".
Сын за отца отвечает ! | | Наверх | |
| Mantula A. | | 17:56 04.02.07 | |
|
Пользователь #89
Зарегистрирован: 17:30 27.11.06
:
Сообщений: 378
|
rfwj писал ... ...Уже захотелось... А масла 100 г. - не много?... И я бы поварил рыбу не 10 мин, а подольше... короче надо попробовать
Сливочное масло смягчает вкус. По времени варки на глазок, можно и подольше, чтоб кости проварились. (потом еще процедура отделения мяса от костей). ГОЛОВА !! - ОБЯЗАТЕЛЬНА !!
1955-1957 крейсер "Мурманск".
Сын за отца отвечает ! | | Наверх | |
| Chen | | 21:55 15.04.07 | |
|
www,severm.net
Зарегистрирован: 20:49 22.02.06
:
Сообщений: 1262
|
Решил продолжить тему... 
Для ленивых ходить на шашлыки:
Берём куриную грудку, режем кубиками см по 3-5, сверху лучок полукольцами, солим-перчим, сверху хмели-сунели и ицхо-сунели, пол-лимончика выжимаем, "жидким дымом" заливаем, уксус столовый и немного кипячёной воды, можно добавить лаврик, активно перемешиваем, часа 2 на столе оставляем, кому на завтра - в холодильник, потом выкладываем на стеклянную посудину, отправляем в духовку минут на 30-40, достаём из загашника то, что не успели отобрать и вкушаем...
Вся правда о рыбалке... 26.05.67 - ? | | Наверх | |
| rfwj | | 12:22 16.04.07 | |
|
Зарегистрирован: 11:48 14.02.06
:
Сообщений: 1798
|
Если читаешь и уже вкусно... - значит правильное блюдо!
Александр
Нас предали и продали
| | Наверх | |
| Chen | | 00:43 22.04.07 | |
|
www,severm.net
Зарегистрирован: 20:49 22.02.06
:
Сообщений: 1262
|
А сейчас я вас буду пытать...
Купил сегодня молодой картошечки, отварил её, обжарил в сливочном масле, сделал подливочку из жаренного лучка со сметанкой и сальцом, добавил туда укропчик, полил этим всем картошечку, вытащил из холодильника бочковые огурчики, налил чарочку холодной водочки и сейчас пойду это всё трескать!!!
Вся правда о рыбалке... 26.05.67 - ? | | Наверх | |
| Jurij | | 17:25 22.04.07 | |
|
jurij
Пользователь #34
Зарегистрирован: 00:49 11.04.06
:
Сообщений: 3190
|
Chen писал ... А сейчас я вас буду пытать... Купил сегодня молодой картошечки, отварил её, обжарил в сливочном масле, сделал подливочку из жаренного лучка со сметанкой и сальцом, добавил туда укропчик, полил этим всем картошечку, вытащил из холодильника бочковые огурчики, налил чарочку холодной водочки и сейчас пойду это всё трескать!!! Пью чаек,читая твое кулинарное "насилие" -слюны текут,слезы капают. Передача "СМАК",Жень,по тебе тоже плачет.
"РЕЕТ СВЯЩЕННЫЙ ФЛАГ "ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ"НАД НАМИ !"
- ссылка - | | Наверх | |
| Chen | | 19:11 22.04.07 | |
|
www,severm.net
Зарегистрирован: 20:49 22.02.06
:
Сообщений: 1262
|
Юра, вчера случайно молодую картошку в магазине увидел и вспомнил, как бабушка на Кировоградщине так всегда делала, когда нас, мелких братьев, сестёр и племянников всем скопом из Североморска на лето вывозили... Домой "гашетку" жал под 120, нетерпелось всё быстренько приготовить и съесть...
Вся правда о рыбалке... 26.05.67 - ? | | Наверх | |
| Jurij | | 18:38 30.05.07 | |
|
jurij
Пользователь #34
Зарегистрирован: 00:49 11.04.06
:
Сообщений: 3190
|
"Знаете, какая сумма выделяется на фуршет для ста человек? Примерно четыре с половиной тысячи рублей. Разделите – сколько получится? Каждому гостю - по чупа-чупсу и по стакану кока-колы?.. Спасибо, конечно, командующему за существенную помощь, но все равно при подготовке к походу приходится с командиром корабля искать спонсоров." - ссылка -
"РЕЕТ СВЯЩЕННЫЙ ФЛАГ "ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ"НАД НАМИ !"
- ссылка - | | Наверх | |
| Asgard | | 19:23 30.05.07 | |
| Пользователь #134
Зарегистрирован: 10:37 04.04.07
:
Сообщений: 10
|
Готовлю конечно нечасто, но парочку своих блюд есть..
Фасолька с курицей..
Ингридиенты
Куриная грудинка - с одной курицы нормальной упитанности
полтора-два стакана фасоли
томатный соус типа "Краснодарский"
лук репчатый -3 штука средних размеров
лук зеленый - 3-4 ветки
сладкий перец
кориандр, тимьян, базилик
Первым делом замачиваем фасоль часика на 2-2.5 в зависимости от сорта..главное чтобы разбухла хорошо..после отвариваем..
пока фасоль вариться лук кубиками припускается на растительном масле, достигая золотистого цвета..добавляем кубиками нарезаный перчик и грудинку..все это чудо помешивая гоняем по сковороде минут 10..после добавляем отваренную фасоль..и добавляем томатный соус..тщательно перемешиваем..посыпаем специями и оставляем под крышкой еще на 2-4 минуты на среднем огне (4 деление электроплиты)..кушать горячим...
З.Ы. Холодная 0.5 под это блюдо обязательна потому как ожень жирное и калорийное))
Приятного аппетита | | Наверх | |
| rfwj | | 14:46 06.06.07 | |
|
Зарегистрирован: 11:48 14.02.06
:
Сообщений: 1798
|
Достаточно интересный рецепт... надо будет спланировать и поэкспериментировать с инградиентами... 
Александр
Нас предали и продали
| | Наверх | |
| Jurij | | 17:57 12.07.07 | |
|
jurij
Пользователь #34
Зарегистрирован: 00:49 11.04.06
:
Сообщений: 3190
|
А не отведать нам вареников с вишней...по бабушкиному рецепту - ссылка - Скоро наш ДЕНЬ-может и сгодится кому-нибудь.
"РЕЕТ СВЯЩЕННЫЙ ФЛАГ "ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ"НАД НАМИ !"
- ссылка - | | Наверх | |
| Chen | | 18:20 12.07.07 | |
|
www,severm.net
Зарегистрирован: 20:49 22.02.06
:
Сообщений: 1262
|
Опоздал... Я вчера налепил и сегодня изволил откушать...  Шпанка сказочная попалась - первый раз без сахара делал...
Вся правда о рыбалке... 26.05.67 - ? | | Наверх | |
| Jurij | | 18:52 12.07.07 | |
|
jurij
Пользователь #34
Зарегистрирован: 00:49 11.04.06
:
Сообщений: 3190
|
Chen писал ... Опоздал... Я вчера налепил и сегодня изволил откушать... Шпанка сказочная попалась - первый раз без сахара делал... И лепить не ЛЕНИВО было? Я б не смог,а откушать -так это мы завсегда!
"РЕЕТ СВЯЩЕННЫЙ ФЛАГ "ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ"НАД НАМИ !"
- ссылка - | | Наверх | |
Модераторы: rfwj, Wetold, Chen, Анатолий
|
|
Powered by e107 Forum System
|
|
|
|
Именинники в этом месяце: |
|
|
|
|
