|
Гостей: 8, Участников: 0 ...
рекорд 218 (Участников: 0, Гостей: 218) был 18:28 17.01.23
Участников: 808 Новичок: zh69 |
|
|
|
Макароны по-флотски. Переход на страницу
1
2
3
4
[5]
6
... 16
17
18
|
|
Asgard | 19:23 30.05.07 | |
| Пользователь #134 Зарегистрирован: 10:37 04.04.07 : Сообщений: 10
|
Готовлю конечно нечасто, но парочку своих блюд есть..
Фасолька с курицей.. Ингридиенты Куриная грудинка - с одной курицы нормальной упитанности полтора-два стакана фасоли томатный соус типа "Краснодарский" лук репчатый -3 штука средних размеров лук зеленый - 3-4 ветки сладкий перец кориандр, тимьян, базилик
Первым делом замачиваем фасоль часика на 2-2.5 в зависимости от сорта..главное чтобы разбухла хорошо..после отвариваем.. пока фасоль вариться лук кубиками припускается на растительном масле, достигая золотистого цвета..добавляем кубиками нарезаный перчик и грудинку..все это чудо помешивая гоняем по сковороде минут 10..после добавляем отваренную фасоль..и добавляем томатный соус..тщательно перемешиваем..посыпаем специями и оставляем под крышкой еще на 2-4 минуты на среднем огне (4 деление электроплиты)..кушать горячим...
З.Ы. Холодная 0.5 под это блюдо обязательна потому как ожень жирное и калорийное))
Приятного аппетита | Наверх | |
rfwj | 14:46 06.06.07 | |
|
Зарегистрирован: 11:48 14.02.06 : Сообщений: 1798
|
Достаточно интересный рецепт... надо будет спланировать и поэкспериментировать с инградиентами...
Александр
Нас предали и продали
| Наверх | |
Jurij | 17:57 12.07.07 | |
| jurij Пользователь #34 Зарегистрирован: 00:49 11.04.06 : Сообщений: 3190
|
А не отведать нам вареников с вишней...по бабушкиному рецепту - ссылка - Скоро наш ДЕНЬ-может и сгодится кому-нибудь.
"РЕЕТ СВЯЩЕННЫЙ ФЛАГ "ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ"НАД НАМИ !" - ссылка - | Наверх | |
Chen | 18:20 12.07.07 | |
| www,severm.net
Зарегистрирован: 20:49 22.02.06 : Сообщений: 1262
|
Опоздал... Я вчера налепил и сегодня изволил откушать... Шпанка сказочная попалась - первый раз без сахара делал...
Вся правда о рыбалке... 26.05.67 - ? | Наверх | |
Jurij | 18:52 12.07.07 | |
| jurij Пользователь #34 Зарегистрирован: 00:49 11.04.06 : Сообщений: 3190
|
Chen писал ... Опоздал... Я вчера налепил и сегодня изволил откушать... Шпанка сказочная попалась - первый раз без сахара делал... И лепить не ЛЕНИВО было? Я б не смог,а откушать -так это мы завсегда!
"РЕЕТ СВЯЩЕННЫЙ ФЛАГ "ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ"НАД НАМИ !" - ссылка - | Наверх | |
СЕРГЕЙ | 19:08 12.07.07 | |
| Пользователь #29 Зарегистрирован: 21:55 16.03.06 : Сообщений: 701
|
А есть сорт вишни, которую при приготовлении вареников с вишней не надо подслащивать. Вишня в Украине уже заканчивается. Ну да поесть вареников в этом году довелось в доволь. Прекрасная пища! | Наверх | |
Jurij | 19:15 12.07.07 | |
| jurij Пользователь #34 Зарегистрирован: 00:49 11.04.06 : Сообщений: 3190
|
СЕРГЕЙ писал ...
А есть сорт вишни, которую при приготовлении вареников с вишней не надо подслащивать. Вишня в Украине уже заканчивается. Ну да поесть вареников в этом году довелось в доволь. Прекрасная пища!
Под окном,Сергей,у меня растет вишня,было на ней по паре ягод на ветке.Только краснеть начали. Сейчас выглянул,и тех нет-воробьи... Одним словом-Прибалтика.
"РЕЕТ СВЯЩЕННЫЙ ФЛАГ "ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ"НАД НАМИ !" - ссылка - | Наверх | |
Asgard | 13:55 13.07.07 | |
| Пользователь #134 Зарегистрирован: 10:37 04.04.07 : Сообщений: 10
|
Сергей а в банки закатать не пробовали?? Я на зиму литров 10 сделал...так что варениками обеспечен))) | Наверх | |
Chen | 14:17 13.07.07 | |
| www,severm.net
Зарегистрирован: 20:49 22.02.06 : Сообщений: 1262
|
Я морозилку летом забиваю свежими грибами, черешней, черникой, клюквой и т.д. Зимой - сплошная радость... Холодильник "no frost", т.е. не намораживает, в специальных пакетах порционно делю, даже если какая влага - высушивает... В январе достал грибочки - на сковороду кинул - как только что из лесу пришёл... Или солёные грибы делать можно в феврале...
Вся правда о рыбалке... 26.05.67 - ? | Наверх | |
ВИКТОР | 09:36 16.07.07 | |
| Пользователь #58 Зарегистрирован: 22:46 25.07.06 : Сообщений: 41
|
Всем доброго здоровья. А кто сможет вспомнить рецепт приготовления ликеров ( яичный, кофейный... на нашем родном шиле)? Просто вдруг вспомнились времена "сухого закона" и, как наши жёны очень здорово обходились без продажной огненной воды. Я только помню, что нужен сахар, в кофейный соответсвенно кофе, в яичный- желток. Что-то там мешать, растирать, варить... Но вкус получался весьма не дурный, ничем не хуже покупных. | Наверх | |
rfwj | 22:57 21.07.07 | |
|
Зарегистрирован: 11:48 14.02.06 : Сообщений: 1798
|
Витя... в Таллине что... с ликерами плохо стало?
Александр
Нас предали и продали
| Наверх | |
Jurij | 12:00 22.07.07 | |
| jurij Пользователь #34 Зарегистрирован: 00:49 11.04.06 : Сообщений: 3190
|
ВИКТОР писал ...
Просто вдруг вспомнились времена "сухого закона" и, как наши жёны очень здорово обходились без продажной огненной воды.
Витя заскучал по временам "сухого закона" и молодых жен,когда они все умели!
"РЕЕТ СВЯЩЕННЫЙ ФЛАГ "ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ"НАД НАМИ !" - ссылка - | Наверх | |
ВИКТОР | 14:58 23.07.07 | |
| Пользователь #58 Зарегистрирован: 22:46 25.07.06 : Сообщений: 41
|
Юрий прав, что-то взгрустнулось, да и шило есть... Опять же наш прзадник на носу, вот удивил бы народ. | Наверх | |
rfwj | 17:18 23.07.07 | |
|
Зарегистрирован: 11:48 14.02.06 : Сообщений: 1798
|
Ну вот мой простой рецепт, который я придумал в долгие старпомовские сидячие смены на БДК-32, причем рецепт этот пошел на ура по всей 37 ДиМДС и пользовался большим уважением среди командиров и старпомов... пол стакана шила, пол стакана холодного кофе(сваренного из натуральных молотых зерен привезенных из Анголы) и пару, а можно и больше, чайных ложек ванильного сахара... и ждешь пока остынет! Получается крепкий густой ванильный напиток... почти ликер.
Когда, обычно, после праздника, мой командир БДК(по настоящему глубоко уважаемый!) Кузьмич Стрижаков приходил на пересменку и отпускал меня с механиком на сход, он частенько приглашал к себе своих друзей командиров и прежде, чем меня отпустить просил: "... старпом, будьте добры... сделайте 0,5 вашего фирменного..."
Александр
Нас предали и продали
| Наверх | |
Модераторы: rfwj, Wetold, Chen, Анатолий
|
|
Powered by e107 Forum System
|
|
|
|
Именинники в этом месяце: |
|
|
|
|
(с) 2006 rfwj сайт основан на CMS e107. Внимание! Все материалы размещены исключительно с целью ознакомления посетителей данного сайта. Размещение данных материалов на сайте не преследует агитационных, экстремистских, идеологических, политических, религиозных, экономических, психологических, психических, нейролингвистикопрограммических или иных других целей. Администратор сайта может быть категорически не согласен с позицией авторов - смотрите комментарии к материалам. Материалы берутся из открытых для общего использования информационных источников. Администратор сайта не осуществляет целенаправленный поиск и размещение материалов определенной тематики - материалы ищутся в Интернет по ключевому слову крейсер "Мурманск" или перепечатываются из газет. При перепечатке материалов следует указывать оригинальные источники информации, ссылка на наш сайт обязательна только для авторских материалов. Администратор сайта не несет ответственности за использование кем-либо данных материалов для чего-либо.
|